PLANCHA'

GLACE

 

Tout le principe d'une plancha qui permet de réaliser des glaces minutes à base de fruits et légumes frais devant les convives

animation culinaire plancha glace lors d'une réception par green traiteur angers événements mariages
 
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BUFFET

TAPAS

 

Jambon Serrano sur la griffe découpé devant les convives et accompagné de divers tapas

 

WOK

ANGEVIN

 

Wok de rillauds flambés au Cointreau devant les convives

 
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PLANCHA

GRILL

Cuisson de produits frais à la plancha devant les convives.

Quelques exemples de brochettes :
Bœuf au poivre de Tasmanie
Aiguillette de Canard à l’Orange 
Volaille ananas et curry 
Saint-Jacques en jambon « Cul-noir »
Saumon au citron Yuzu
Crevette marinée aux épices

 

ASIAN SHOW COOKING

 

Légumes croquants et gambas au bouillon d'herbes et épices Thaï. Good & Healthy

 
Animations culinaires green traiteur angers événements réception dégustation carpaccio

DÉGUSTATION

CARPACCIO

Profitez d'une dégustation de poissons marinés avec une découpe devant les convives

 

BAR

À HUÎTRES

 

Huîtres accompagnées de pain de seigle, beurre, citron et vinaigre d'échalotes

Bar à huitres green traiteur angers événements mariages réceptions
 
Brunch green traiteur angers mariages réceptions

BRUNCH

 

Prolongez les festivités, le lendemain de votre mariage, dans un cadre décontracté. Profitez de vos invités et faites vous plaisir

autour d'un brunch gourmand et convivial. Présentés sur de généreux buffets, nous vous proposons un large choix de mets sucrés et salés. ​

CÖTÉ SUCRÉ

 

Sélection de thés bio, Chocolat chaud, Café Expresso

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Lait, Jus d'orange

et jus de pomme local

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Assortiments de viennoiseries

pur beurre

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Brioches et pains variés

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Beurre, Confitures, Miel 

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Céréales Muesli

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Fromage blanc

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Salade de fruits rafraîchis

CÖTÉ SALÉ

 

Oeufs brouillés et bacon grillé

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Ardoise de charcuteries fines

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Tapas

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Ardoise de fromage affinés

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Eaux plates et pétillantes

...

 

SAUMON

GRAVLAX

 

Betterave / Combava / Nature à l'aneth

Saumon gravlax green traiteur angers événements mariages réceptions
 
cocktail green traiteur angers événements mariages réceptions

DÉGUSTATION

DE PIÈCES

COCKTAIL

 

Un large choix de pièces cocktails à base de produits frais. Chaudes ou froides, découvrez des associations étonnantes et raffinées qui s'adaptent à tous les régimes.

 

DÉGUSTATION

D'HUILES D'OLIVE

 

Vierge extra

show cooking Animation culinaire Green traiteur bar à huile d'olive angers événements mariages réceptions
 
boeuf gravlax green traiteur angers événements mariages réceptions

BŒUF

GRAVLAX

 

Basilic et huile de Truffe